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UNE INITIATIVE DE…
L’Association des Marchés publics du Québec (AMPQ)
En collaboration avec la Fédération des producteurs maraîchers du Québec (FPMQ)
Ce projet est réalisé dans le cadre du programme « Diversification et commercialisation en circuit court en région » du MAPAQ
Débuté en novembre 2009
Fin prévue pour mars 2011
IMPLICATION DES FÉDÉRATIONS RÉGIONALES DE L’UPA
DANS CE PROJET :
- La portée provinciale du projet
- Les connaissances des Fédérations régionales en lien avec la mise en marché et les spécificités des régions
- Les contacts des Fédérations régionales avec des producteurs de différentes spécialités
- Le partage de leurs connaissances
- Le soutien pour l’organisation des conférences
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En 2007-2008, l’AMPQ a procédé à une étude sur la caractérisation des marchés publics au Québec. Nous avons constaté que plus de 60% des marchés publics ont moins de dix (10) ans d’âge démontrant ainsi l’engouement des dernières années pour ceux-ci. On comptait soixante-cinq (65) marchés publics en 2007, soixante-douze en 2008 et quatre-vingt-deux (82) en 2009. Plusieurs projets sont en gestation pour 2010-2011 prouvant ainsi la continuité de l’intérêt de la population pour les marchés publics.
Malgré les bénéfices associés à la commercialisation en marché public, le nombre de producteurs intéressés à vendre leurs produits au sein des marchés publics ne suffit pas à la demande de la population. En effet, selon l’Étude sur la caractérisation des marchés publics du Québec, le recrutement de producteurs se retrouve en tête de liste des plus importantes préoccupations des gestionnaires de marchés publics.
Le recrutement des producteurs dans les marchés publics (MP) du Québec
- Une des principales préoccupations des gestionnaires de MP.
- Un manque de producteurs, producteurs/transformateurs et artisans de l’agroalimentaire pour combler des étals dans certains MP.
- Effets sur les producteurs, les gestionnaires de MP et les consommateurs.
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OBJECTIF GÉNÉRAL
Favoriser le recrutement des producteurs pour les marchés publics du Québec.
APERÇU DU PROJET
Le projet concerne la commercialisation en circuit court, plus précisément en marché public. Notre projet est d’envergure nationale, car il concerne l’ensemble des producteurs et des marchés publics du Québec. Il est élaboré sur une période de deux ans.
Afin de favoriser le recrutement des producteurs, nous proposons un projet en trois volets :
VOLET 1 :
Identifier les conditions gagnantes pour que les producteurs participent davantage à la commercialisation en marché public;
VOLET 2 :
Améliorer les compétences des producteurs en :
- Mettant sur pied un programme de jumelage pour les producteurs non initiés à la commercialisation dans les marchés publics;
- Fournissant un meilleur encadrement aux producteurs non initiés à la commercialisation dans les marchés publics;
- Sensibilisant à la commercialisation dans les marchés publics les producteurs non initiés à cette activité;
VOLET 3 :
Identifier les actions stratégiques à entreprendre au cours des trois prochaines années pour favoriser le recrutement des producteurs pour les marchés publics du Québec. |
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Primeurs Express Décembre 2009 :
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Primeurs Express Mars 2010 :
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Primeurs Express Mai 2010 :
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Primeurs Express 31 mai 2010 :
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Au terme de ce projet, nous souhaitons qu’il y ait davantage de producteurs qui soient impliqués dans les marchés publics et qui puissent profiter de ce moyen alternatif de mise en marché. Plus précisément, nous souhaitons améliorer les compétences des producteurs et des gestionnaires des marchés publics en matière de commercialisation en marché public.
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| Pour les producteurs, la commercialisation en marché public permet de réduire les intermédiaires lors de la vente et ainsi d’augmenter leurs profits. Ultimement, ceci permet de favoriser la pérennité des fermes. Pour les régions, l’achat local en marché public encourage le dynamisme de l’économie régionale et le maintient des activités agricoles dans toutes les régions du Québec. |
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Sondage conçu en vue de :
- caractériser le profil des producteurs présents dans les MP
- identifier les conditions gagnantes pour leur participation
- relever les enjeux, obstacles et bénéfices liés à la commercialisation en MP.
L’AMPQ effectue les sondages auprès de :
- 20 gestionnaires de MP
- 20 producteurs présents dans les MP
- 20 producteurs non initiés aux MP
- 20 producteurs qui ont déjà été présents dans les MP mais qui n’y sont plus
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Automne 2010
Cinq conférences réalisées dans cinq régions administratives :
- Capitale Nationale/Chaudière-Appalaches
- Montréal/ Hautes-Laurentides
- Montérégie/Estrie
- Montérégie Ouest
- Centre du Québec/ Mauricie
Objectif poursuivi: présenter les réalités de la commercialisation en MP
Témoignages de producteurs passionnés dans la commercialisation en MP
Conférences d’intervenants dans les domaines du marketing, de la commercialisation, de la vente au détail, de l’agroalimentaire |
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Été 2010
Jumelage entre producteurs « mentors » et producteurs « apprentis »
Au total, 30 jumelages
Objectif poursuivi:
- Informer les producteurs non-initiés au MP des réalités associées à ce mode de commercialisation
- Permettre aux producteurs de vérifier leur intérêt à intégrer les MP
- Faire participer le producteur non-initié au MP, à la préparation, à la vente et au suivi de la journée de vente
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Lettre apprentis
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Lettre mentors :
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Outil pour le programme de jumelage
Contenu: informations pratiques pour l’intégration aux MP de producteurs non-initiés
Utilité de l’outil d’une durée supérieure à celle du projet |
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Identifier les actions stratégiques à entreprendre pour favoriser le recrutement des producteurs dans les MP du Québec
Pour les trois années à venir
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Un projet innovateur
Plusieurs activités et publications à venir
Collaboration avec les acteurs du milieu
Contribution importante pour le développement des MP et du secteur agricole
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La diffusion des résultats sera assurée de diverses manières :
Rédaction de deux articles dans le journal Primeurs;
Présentation du projet à l’assemblée générale annuelle de l’AMPQ et de la FPMQ.
Diffusion des résultats sur le site Internet de l’AMPQ.
Pour toutes informations supplémentaires :
Communiquez avec Mme Solange Fullum
Tél: (418) 998-5028
Courriel: solange.fullum@ampq.ca
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